crunch and nurish logo

Διατροφική Αξία

Βιταμίνες:

  • Βιταμίνη Ε (Τοκοφερόλη): Ισχυρό αντιοξειδωτικό που προστατεύει τα κύτταρα από το οξειδωτικό στρες και προάγει την υγεία του δέρματος.
  • Βιταμίνες του συμπλέγματος Β:
    • Β1 (Θειαμίνη): Βοηθά στη μετατροπή της τροφής σε ενέργεια και στη λειτουργία του νευρικού συστήματος.
    • Β3 (Νιασίνη): Υποστηρίζει την κυκλοφορία του αίματος και την υγεία του δέρματος.
    • Β6 (Πυριδοξίνη): Συμμετέχει στον μεταβολισμό των πρωτεϊνών και στη σύνθεση νευροδιαβιβαστών.
  • Φολικό οξύ (Β9): Απαραίτητο για τον πολλαπλασιασμό των κυττάρων και την υγεία του αίματος.

Μέταλλα:

  • Μαγνήσιο: Συμβάλλει στη λειτουργία των μυών και νεύρων και στη διατήρηση της καρδιαγγειακής υγείας.
  • Κάλιο: Βοηθά στη ρύθμιση της αρτηριακής πίεσης και στη διατήρηση της ισορροπίας υγρών στο σώμα.
  • Φώσφορος: Απαραίτητος για την υγεία των οστών και την παραγωγή ενέργειας.
  • Σίδηρος: Σημαντικός για τη μεταφορά οξυγόνου στο αίμα.
  • Ασβέστιο: Υποστηρίζει την υγεία των οστών και των δοντιών.
  • Ψευδάργυρος: Ενισχύει το ανοσοποιητικό σύστημα και συμβάλλει στην επούλωση τραυμάτων.
  • Χαλκός: Συμμετέχει σε αντιοξειδωτικές διεργασίες και την παραγωγή ενέργειας.

Οφέλη για την Υγεία

Καρδιοαγγειακή υγεία

Τα καλά λιπαρά (μονοακόρεστα & πολυακόρεστα) και οι φυτοστερόλες συμβάλλουν στη μείωση της «κακής» χοληστερίνης (LDL) και προστατεύουν την καρδιά.

Έλεγχος βάρους

Αν και θερμιδικά πυκνά, είναι χορταστικά λόγω πρωτεΐνης και φυτικών ινών, βοηθώντας στον έλεγχο της όρεξης.

Πηγή πρωτεΐνης φυτικής προέλευσης

Πολύτιμα για χορτοφάγους/vegan διατροφές.

Στήριξη του εγκεφάλου και του νευρικού συστήματος

Η βιταμίνη Β6 βοηθά στη νευρολογική λειτουργία και την παραγωγή σεροτονίνης και GABA.

Αντιοξειδωτική προστασία

Περιέχουν λουτεΐνη, ζεαξανθίνη και βιταμίνη Ε, που προστατεύουν τα κύτταρα από τη φθορά και προάγουν την υγεία των ματιών.

Καλύτερη πέψη

Οι φυτικές ίνες βοηθούν τη λειτουργία του εντέρου και την πρόληψη δυσκοιλιότητας.

Βοήθεια στον έλεγχο του σακχάρου

Έχουν χαμηλό γλυκαιμικό δείκτη και μπορούν να βοηθήσουν στη σταθεροποίηση των επιπέδων γλυκόζης.

🥜 Μενού 7 Ημερών με Φυστίκι

Crunch & Nourish με την Ofelimus
Γευστικές ιδέες με πρωταγωνιστή το φυστίκι σε υγιεινά και δημιουργικά κυρίως γεύματα.